「木の実」カテゴリーアーカイブ

サルナシ大好き、サルの酒盛り！

10月10日（日）、今日は西暦でいうと「’10.10.10」のゾロ目となりますね～。道の駅記念切符コレクターの皆さんにとっては特別の日です。さて、丹波山では秋がどんどんと深まってきて「小さな秋」から「中くら… Read More: 秋本番、白い鹿肉ソー… »

9月10日（金）、毎日暑いですね～。今年は猛暑続きで、丹波山もまるで常夏の島（？）みたいでありました。最近やっと秋の気配が漂ってきて、朝夕は肌寒さを感じるようになってきた丹波山です。そこで新企画！「タバスキーの、ちいさ… Read More: 青と茶色の鹿肉ソーセ… »

「ナツグミ」と「アキグミ」とは違うようだ。単なる季節の違いだけでなく、姿、形、実のつき方も違い、味もナツグミの方が美味しいというのだ。しかも「ナツグミ組」と「アキグミ組」に大別されていて、このグミは「ナツグミ組のトウグミ… Read More: 彼のオートバイ、夏組… »

突然ですが、秋真っ盛りなのである。しゅわんつの村の紅葉もまもなくピークを迎える。それにしても朝夕はめっきり寒くなってきた･･･。もうすぐ霜が降りるだろう。自然の冷蔵庫である”霜”が降ると、美味し… Read More: アマンドー、ウマイド… »

お彼岸で妻の実家へ墓参りに行った。お墓の脇にこの「あけび」の木がある。毎年１個食させていただくのである。しゅわんつの住む村では、この”あけび”と”あくび”の使い方が非常… Read More: ”アケビ”はやっぱり… »

みずみずしいですね～！ “クマイチゴ”の実です。まだちょっと若すぎますが･･･このイチゴ、正確には”エビガライチゴ”というのだそうだ。しかし、しゅわんつの村では、これを&… Read More: 美味、森のくまさん！ »